Sarden adalah ikan kalengan yang sangat nikmat apabila disantap dalam sajian yang nikmat dan menyehatkan. Terutama ketika disantap bersama nasi hangat dan panas dengan varian rasa yang pedas dan gurih. Selain itu ada banyak sekali cara memasak sarden yang bisa dicoba agar menjadi makanan nikmat seperti ala restoran mewah.
1. Siapkan Sarden Kalengan Dengan Merek Apapun
Yang perlu disiapkan pertama kali dalam melakukan cara memasak sarden adalah menyiapkan terlebih dahulu sarden kalengan dengan merek apapun dan varian rasa apapun. Apalagi saat ini ada banyak jenis sarden dengan rasa pedas, super pedas, dan tidak pedas. Membuat siapa saja akan bertambah selera dengan sajian sarden yang enak.
2. Potong Cabe, Paprika, Bawang Bombay, Bawang Merah, Bawang Putih, dan Jahe.
Langkah berikutnya, yang membuat penyajian cara memasak sarden menjadi lebih nikmat dan lezat seperti ala restoran mewah dan mahal. Cukup dengan memberikan potongan – potongan cabe, paprika, bawang bombai, bawah putih, bawang merah, dan beberapa irisan jahe. Akan memuat santapan makanan sarden ini menjadi luar biasa. Ini adalah juara menu ini.
3. Goreng Ikan Sarden Terlebih Dahulu
Sajian gurihnya menu ikan sarden adalah dengan cara menggoreng ikan sarden terlebih dahulu dengan cara memisahkannya dari kuah sarden atau sambel sarden tersebut. Tujuan dari digorengnya ikan sarden tersebut adalah agar kematangan dai ikan ini menjadi maksimal. Dan lebih nikmat serta wangi ketika di masak. Selain itu bentuk ikan ini tidak hancur.
4. Tumis Bumbu Lalu Masukkan Sambal Sarden Kalengan
Angkat ikan sarden yang telah digoreng tersebut, kemudian tumislah bumbu – bumbu yang digunakan dengan minyak zaitun atau kelapa agar hasil dari masakan lebih wangi. Setelah itu, tumis bumbu sampai mengeluarkan aroma wangi yang khas dan nikmat. Jangan lupa tambahkan potongan daun bawang ataupun tomat, agar semakin terasa dan gorengan kentang.
5. Tuang Air Hingga Meresap Kemasakan
Langkah terakhir yang dilakukan dalam memasak sarden adalah menambahkan air hangat kedalam masakan untuk membuat bumbu pada masakan sarden menjadi terserap kedalam dagingnya. Serta tutup masakan dan taruh masakan di tempat yang bersih selama lima belas menit. Sehingga masakan akan menjadi empuk dan bumbu menjadi lebih matang dengan pas serta sempurna sungguh luar biasa.
Oke, itu tadi info terupdate mengenai cara memasak sarden yang enak dan lezat di rumah agar menjadi masakan mewah khas restoran. Intinya dalam memasak harus memiliki hobi dahulu dan harus cinta dengan memasak, sehingga bisa menjadi masakan yang penuh penghayatan dan optimal.